鮭とばとは
古くから保存食としてなじみの深い食品です。
鮭は冬になると保存食として短冊場にカットされて寒風で乾されていました。
この様子が葉っぱに見えたことから漢字で書くと’鮭冬葉’となります。

昔は保存食という意味合いから塩辛いものが多かったと思いますが、現在は嗜好品として
塩分控えめで食べやすいものに仕上げております。







原材料、鮭、天然塩！北海道産天然秋鮭を無添加無着色ででつくった鮭とばです。
シンプルな作りが、素材の鮭の風味を引き立てます。
食べやすい皮なし一口タイプ。
直売ならではのボリューム感も人気の秘密です。


「硬いなぁ〜」といいつつ気がつけば食べきっているという方が多いです。

調味料を使っていないため、食べ始めのインパクトはありません。

むしろ添加物に慣れている舌なら物足りなさを感じるかもしれません。

ですが、食べた後のくどさがないのでついついと手がでて・・・。

そんな鮭とばです。

鮭は、低カロリーで栄養が豊富。
良く噛むことで満腹感が得られます。
ということでダイエット中のさびしいお口にお薦めです。


〜シンプルな「鮭とば」だから出来る〜

鮭とばの食べ方

このまま食べても美味しい鮭とばですが、シンプルな製法だからお料理の具材としても活用いただけます。
お客からアイデアをいただきました。なるほど！（驚）

・油で揚げても美味しいです。
・辛味噌とあえてみました。
・甘露煮を作ってみました。
・出汁にも使えますよ。
・軽く火にあぶってみるとまた違う！


■商品内容　：　鮭とば皮なし１７５ｇ×５袋
■原材料名　：　鮭、塩
■賞味期限　：　常温３０日
■備　　　考
こちらの商品は保存料を一切使用しておりません。
すぐに召し上がらない場合は冷蔵庫、冷凍庫での保管をお願いいたします。
冷凍品、冷蔵品との同梱発送も可能です。
レターパックは、ご利用いただけません。