北海道産天然秋鮭で作りました。

保存料を一切使用せず、無添加無着色、さらに塩も使っていないという鮭フレーク。

塩を使っていないので、鮭の味しかしません。

余計な味付けをしていないのでお好みで塩分を調整したり、味付けしたりと料理の具材としてオススメです。

例えば
ツナ缶を使ったレシピが参考になると思います。
ツナに比べ油を使っていない分ヘルシーです。
サラダに加えると塩分、油分を気にすることなくボリューム感が増します。

ハンバーグや餃子のタネとして使ってみてはいかがでしょうか。





上の画像を見てください。

「あれ？色が・・・」

ご存知ですか？鮭は、白身魚なんです。

餌の色素の影響で、身がピンクになっているだけの話。

市販の鮭フレークは、蒸して色素が抜けた鮭フレークに着色することでピンク色にしております。

この商品は、あえて見た目の色にこだわらず、着色料を使用しておりません。


■商品内容　：　無添加無着色　無塩鮭フレーク　３００ｇ【冷凍】
■原材料名　：　鮭（北海道産）
■賞味期限　：　冷凍９０日　開封後、冷蔵５日
■備考
保存料を一切使用しておりません。
冷凍冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。