昆布といえば北海道が主産地。 その量は、国内の90%以上。
産地により真昆布、利尻昆布、日高昆布、羅臼昆布と呼ばれ、肉厚や味に特徴があります。
道南地区 南茅部産 真昆布も最高級品として流通。
この昆布は、出し昆布ではなく食べる昆布です。
2月〜3月の若い昆布は、柔らかく美味しい昆布。
おでん、煮物はもちろんボイルしてサラダ等でお召し上がりください。
■商品内容:>北海道南茅部産 早煮昆布 185g
■原材料名:真昆布(北海道南かやべ産)
■賞味期限:常温 90日
■備 考:白い粉や白い斑点は昆布の旨味成分です。
添加物は一切使用しておりません。
