北海道素材にこだわったて老舗和菓子職人がつくったブルーベリーパイです。
洋菓子店で作られているブルーベリーパイと違い、ブルーベリーを練りこんだ餡(あん)をパイで包むという
和菓子テイストなブルーベリーパイです。
地元 森町産の栄養たっぷりの新鮮なブルーベリーを使った、こだわりのブルーベリー餡。
北海道バターをたっぷり使ったパイ生地に包み焼きあげた ブルーベリーの菓子。
餡(あん)とパイだから あんぱい と命名。
北海道バターをたっぷりと使ったパイ生地。
バターの香りを楽しみながら、しっとりとした食感のパイ生地にパクリ。
洋菓子のブルーベリーとは違う、和菓子ブルーベリー餡の旨みが口に広がります。
かぼちゃ、ブルーベリーのお好きな組合せで詰合せします。
例 かぼちゃ4個、ブルーベリー2個
ご注文の際に、メモ欄でご指示してください。
特に指定がない場合は、ブルーベリー 6個でお届けします。
【豆知識】北海道の道南には、「あんぱい」という方言があります。
「あんぱいこき」は「嘘つき」という意味です。
最近は、あまり耳にすることがなくなりました。
方言でいうと、この和菓子の名前は「うそつき」になります。
ですが、名前の由来は餡とパイということで「嘘つき」ではありませんよ。
■商品内容:生菓子 あんぱい(ブルーベリー) 6個入 化粧箱入
■原材料名:小麦粉、餡、砂糖、卵、バター、食用植物油脂、水飴、乳化剤、膨張剤
■賞味期限:14日
■備 考:お早めにお召し上がりください。
冷凍品と同梱できます。 この場合、解凍後、焼いてお召し上がりください