こちらの商品は、予約販売です。
ご希望の灯をご指定の上、ご注文をしてください。
場合によっては、お待たせする場合もごぜいますのでご了承下さい。


昆布最中本舗　七福堂がある森町は、北海道でも有数のほたて養殖地です。

噴火湾を取り巻く山々から河川を流れてくる栄養と、海流が運ぶ栄養で美味しい帆立が育ち日本全国はもちろん海外でも食されている森町のホタテ。

森町をPRするために作った羊羹。

和菓子職人の遊び心が作り出す羊羹は、本物の貝殻を器にしております。
ほたて養殖地だからこそ手に入るベビーホタテ（ホタテの赤ちゃん）の貝殻を
加熱殺菌し１枚１枚を丁寧に磨き上げて容器としました。
羊羹の中央には、貝柱を彷彿させる栗が入るという徹底振りです。
甘さ控えめの喉越し爽やかな羊羹です。






貝殻をスプーン代わりに使ってお召し上がりください。

第２１回全国菓子大博覧会　名誉金賞受賞 みなみ北海道地区　観光土産品　公正取引協議会　会長賞受賞


■商品名称：和菓子　海扇ようかん　１２個入
■原材料名：小豆餡、水飴、栗、寒天、砂糖
■賞味期限：１４日