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北海道噴火湾産 冷凍ぼたんえび 500g 規格外品
北海道噴火湾産 冷凍ぼたんえび 500g 規格外品
地元で取れたぼたんえびを急速冷凍しました
ボタンエビといえば、料亭やすし屋でも珍重される美味しいエビです。
漁獲が少ないのでとっても高級なエビなんです。
貴重な北海道噴火湾産。
お届けするのは、雄、サイズが小さいという理由の訳あり品。
水揚げされた新鮮なボタンエビを急速冷凍しました。
こぶりですが、味は格別。
甘み、旨みの余韻を残す美味しいボタンエビ。
是非、刺身でお召し上がりください。
頭の味噌は、みそ汁でどうぞ!
いい出汁がでます。
塩焼きもおいしいですよ
解凍方法
ボタンエビを袋に入ったまま流水で8分目位まで解凍します。 (5分位)
殻を剥いて召し上がる頃には、完全に解凍されています。
解凍しすぎると旨みが水分と一緒に逃げちゃいます。
解凍後は、頭をとった状態で冷蔵庫で保管してください。
2日までが食べ切りの目安。
■商品内容:北海道噴火湾産 冷凍ぼたんえび 500g 冷凍
■原材料名:ぼたんえび
■賞味期限:冷凍60日
■備考:40尾前後が目安ですが、規格外の為幅があります。
販売価格
1,600円(税込1,728円)
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