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カジカのつみれ 150g 鍋壊しつみれ 北海道産 【冷凍】
かじか つみれ カジカ汁 通販 新鮮産直ネット


あまりの美味しさにつつく箸で鍋を壊す 

 鰍(かじか)は、見た目が悪い頭でっかちの魚ですが、別名:鍋壊しとも呼ばれている魚。

大根、ジャガイモ等の野菜と鰍(かじか)のぶつ切りでつくったカジカ汁。

そのあまりの美味しさから、つつく箸で鍋を壊すという知る人ぞ知る美味魚。



そんな鰍(カジカ)で作った つみれはやはり絶品なんです。

丸ごと一匹調味するのとは違い、お手軽にカジカの美味しさを堪能できます。



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カジカのみそ汁。

大根、人参、ごぼうなどの野菜とかじかのつみれでつくったみそ汁。

だしがきいてる汁はもちろん、つみれを食べたときのじゅわ〜っとあふれるカジカの風味がたまりません。











カジカ 鍋壊し

カジカつみれ焼

軽く塩コショウをふって焼きます。

表面の香ばしさと口のなかであふれる旨み。


油で揚げた、カジカつみれ揚げも美味しいです。









■商品内容:かじかの調味おとし身 150g 【冷凍】
■原材料名:かじか(北海道)、卵白、澱粉、豚脂、かじか肝臓(北海道)、砂糖、にら(知内)、米発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆を含む)
■賞味期限:冷凍30日
■備  考:つみれ汁やおでん、鍋料理の具としてお召し上がりください。

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424円(税込)

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